Miel, domestic, spata, intregi (picior anterior si muschi spata), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, aleasa, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 21%
Procent parte necomestibilă: 21%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 61,39 g | - | - |
| Energie | 264 kcal | - | - |
| Energie | 1105 kj | - | - |
| Proteine | 16,58 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 21,45 g | - | - |
| Cenusa | 0,89 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,5 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 158 mg | - | - |
| Potasiu, K | 230 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 61 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,94 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,097 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,11 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,21 mg | - | - |
| Niacina | 5,66 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,68 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,13 mg | - | - |
| Total folati | 19 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 19 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 19 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 69,5 mg | - | - |
| Betaina | 10,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,53 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,22 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,28 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,84 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,68 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,93 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,79 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,9 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,71 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,25 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,38 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 72 mg | - | - |
| Triptofan | 0,194 g | - | - |
| Threonina | 0,71 g | - | - |
| Izoleucina | 0,8 g | - | - |
| Leucina | 1,29 g | - | - |
| Lizina | 1,464 g | - | - |
| Methionina | 0,426 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,675 g | - | - |
| Tirozina | 0,557 g | - | - |
| Valina | 0,895 g | - | - |
| Arginina | 0,985 g | - | - |
| Histidina | 0,525 g | - | - |
| Alanina | 0,997 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,46 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,406 g | - | - |
| Glicina | 0,81 g | - | - |
| Prolina | 0,696 g | - | - |
| Serina | 0,616 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
