Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, pancreas, gatit, fiert inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 245
| Apa | 60,3 g | - | - |
| Energie | 219 kcal | - | - |
| Energie | 916 kj | - | - |
| Proteine | 28,5 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 10,8 g | - | - |
| Cenusa | 1,2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,69 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 291 mg | - | - |
| Potasiu, K | 168 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 42 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,29 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,11 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,198 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 72,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 5,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,092 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,658 mg | - | - |
| Niacina | 3,206 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 4,741 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,44 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 17,07 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,73 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,4 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,75 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,18 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,47 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 315 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,625 g | - | - |
| Threonina | 1,281 g | - | - |
| Izoleucina | 1,496 g | - | - |
| Leucina | 2,13 g | - | - |
| Lizina | 1,965 g | - | - |
| Methionina | 0,47 g | - | - |
| Cistina | 0,365 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,222 g | - | - |
| Tirozina | 1,195 g | - | - |
| Valina | 1,537 g | - | - |
| Arginina | 1,642 g | - | - |
| Histidina | 0,552 g | - | - |
| Alanina | 1,459 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,736 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,348 g | - | - |
| Glicina | 1,737 g | - | - |
| Prolina | 1,459 g | - | - |
| Serina | 1,14 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
