Pui, pentru fierbere inabusita, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 30%
Gramajul cantităţii uzuale: 271
| Apa | 61,84 g | - | - |
| Energie | 258 kcal | - | - |
| Energie | 1079 kj | - | - |
| Proteine | 17,55 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 20,33 g | - | - |
| Cenusa | 1,04 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,04 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 172 mg | - | - |
| Potasiu, K | 204 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 71 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,19 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,074 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 14,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,114 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,167 mg | - | - |
| Niacina | 6,262 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,92 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 178 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 52 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 52 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,33 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,71 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,16 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,17 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,81 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,44 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,86 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 71 mg | - | - |
| Triptofan | 0,196 g | - | - |
| Threonina | 0,726 g | - | - |
| Izoleucina | 0,877 g | - | - |
| Leucina | 1,278 g | - | - |
| Lizina | 1,431 g | - | - |
| Methionina | 0,467 g | - | - |
| Cistina | 0,234 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,682 g | - | - |
| Tirozina | 0,566 g | - | - |
| Valina | 0,853 g | - | - |
| Arginina | 1,099 g | - | - |
| Histidina | 0,517 g | - | - |
| Alanina | 1,021 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,565 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,568 g | - | - |
| Glicina | 1,126 g | - | - |
| Prolina | 0,846 g | - | - |
| Serina | 0,619 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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