Pui, pentru frigere, carne de culoare inchisa, doar carne, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 35% oase, 10% piele, 1% grăsimi separabile
Procent parte necomestibilă: 46%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 67,05 g | - | - |
| Energie | 178 kcal | - | - |
| Energie | 745 kj | - | - |
| Proteine | 23,25 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,75 g | - | - |
| Cenusa | 0,94 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,33 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 171 mg | - | - |
| Potasiu, K | 224 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 95 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,13 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,07 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,063 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,192 mg | - | - |
| Niacina | 5,736 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,026 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,31 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,27 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 54 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 16 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 16 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,43 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,56 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,31 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,45 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,76 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,69 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 75 mg | - | - |
| Triptofan | 0,272 g | - | - |
| Threonina | 0,982 g | - | - |
| Izoleucina | 1,228 g | - | - |
| Leucina | 1,745 g | - | - |
| Lizina | 1,975 g | - | - |
| Methionina | 0,644 g | - | - |
| Cistina | 0,298 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,923 g | - | - |
| Tirozina | 0,785 g | - | - |
| Valina | 1,153 g | - | - |
| Arginina | 1,402 g | - | - |
| Histidina | 0,722 g | - | - |
| Alanina | 1,269 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,072 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,482 g | - | - |
| Glicina | 1,142 g | - | - |
| Prolina | 0,956 g | - | - |
| Serina | 0,8 g | - | - |
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