Alune, ghinde, uscate
Informatii nutritionale
Categoria: Nuci, alune, seminte si produse similare
Parte necomestibilă: Coji
Procent parte necomestibilă: 38%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 5,06 g | - | - |
| Energie | 509 kcal | - | - |
| Energie | 2130 kj | - | - |
| Proteine | 8,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 31,41 g | - | - |
| Cenusa | 1,78 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 53,66 g | - | - |
| Calciu, Ca | 54 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,04 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 82 mg | - | - |
| Fosfor, P | 103 mg | - | - |
| Potasiu, K | 709 mg | - | - |
| Sodiu, Na | - | - | - |
| Zinc, Zn | 0,67 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,818 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,363 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,149 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,154 mg | - | - |
| Niacina | 2,406 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,94 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,695 mg | - | - |
| Total folati | 115 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 115 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 115 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,084 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,753 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,332 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 19,896 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 19,896 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 6,052 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 6,052 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,098 g | - | - |
| Threonina | 0,312 g | - | - |
| Izoleucina | 0,376 g | - | - |
| Leucina | 0,644 g | - | - |
| Lizina | 0,505 g | - | - |
| Methionina | 0,136 g | - | - |
| Cistina | 0,144 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,354 g | - | - |
| Tirozina | 0,246 g | - | - |
| Valina | 0,455 g | - | - |
| Arginina | 0,623 g | - | - |
| Histidina | 0,224 g | - | - |
| Alanina | 0,461 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,837 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,299 g | - | - |
| Glicina | 0,376 g | - | - |
| Prolina | 0,324 g | - | - |
| Serina | 0,344 g | - | - |
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