Pui, transat, carne de culoare inchisa, carne si piele, gatite, prajite, faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 30%
Gramajul cantităţii uzuale: 110
| Apa | 50,82 g | - | - |
| Energie | 285 kcal | - | - |
| Energie | 1192 kj | - | - |
| Proteine | 27,22 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 16,91 g | - | - |
| Cenusa | 0,97 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,08 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,5 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 176 mg | - | - |
| Potasiu, K | 230 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 89 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,6 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,088 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,039 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,095 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,235 mg | - | - |
| Niacina | 6,842 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,157 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,32 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | 3 mcg | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 13 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 104 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 31 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 31 mcg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,58 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,12 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,66 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,74 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,91 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,42 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 92 mg | - | - |
| Triptofan | 0,308 g | - | - |
| Threonina | 1,123 g | - | - |
| Izoleucina | 1,37 g | - | - |
| Leucina | 1,994 g | - | - |
| Lizina | 2,202 g | - | - |
| Methionina | 0,725 g | - | - |
| Cistina | 0,365 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,071 g | - | - |
| Tirozina | 0,884 g | - | - |
| Valina | 1,326 g | - | - |
| Arginina | 1,681 g | - | - |
| Histidina | 0,804 g | - | - |
| Alanina | 1,553 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,401 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,13 g | - | - |
| Glicina | 1,662 g | - | - |
| Prolina | 1,323 g | - | - |
| Serina | 0,968 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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