Pui, transat, carne de culoare inchisa, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 36%
Gramajul cantităţii uzuale: 101
| Apa | 58,63 g | - | - |
| Energie | 253 kcal | - | - |
| Energie | 1059 kj | - | - |
| Proteine | 25,97 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,78 g | - | - |
| Cenusa | 0,92 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,36 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 168 mg | - | - |
| Potasiu, K | 220 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 87 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,49 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,077 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,066 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,207 mg | - | - |
| Niacina | 6,359 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,111 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,31 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,29 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 201 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 60 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 60 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,37 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,9 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,19 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,86 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,49 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 91 mg | - | - |
| Triptofan | 0,289 g | - | - |
| Threonina | 1,071 g | - | - |
| Izoleucina | 1,288 g | - | - |
| Leucina | 1,883 g | - | - |
| Lizina | 2,105 g | - | - |
| Methionina | 0,688 g | - | - |
| Cistina | 0,348 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,007 g | - | - |
| Tirozina | 0,832 g | - | - |
| Valina | 1,258 g | - | - |
| Arginina | 1,634 g | - | - |
| Histidina | 0,759 g | - | - |
| Alanina | 1,523 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,316 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,787 g | - | - |
| Glicina | 1,718 g | - | - |
| Prolina | 1,277 g | - | - |
| Serina | 0,918 g | - | - |
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