Pui, transat, carne de culoare inchisa, carne si piele, gatite, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 38%
Gramajul cantităţii uzuale: 110
| Apa | 62,99 g | - | - |
| Energie | 233 kcal | - | - |
| Energie | 975 kj | - | - |
| Proteine | 23,5 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 14,66 g | - | - |
| Cenusa | 0,74 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,31 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 133 mg | - | - |
| Potasiu, K | 166 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 70 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,26 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,068 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 18,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,05 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,177 mg | - | - |
| Niacina | 4,513 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,773 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,17 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,2 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 186 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 56 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 56 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,97 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,83 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,75 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,8 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,74 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,24 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,82 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 82 mg | - | - |
| Triptofan | 0,261 g | - | - |
| Threonina | 0,969 g | - | - |
| Izoleucina | 1,167 g | - | - |
| Leucina | 1,705 g | - | - |
| Lizina | 1,906 g | - | - |
| Methionina | 0,623 g | - | - |
| Cistina | 0,314 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,911 g | - | - |
| Tirozina | 0,754 g | - | - |
| Valina | 1,139 g | - | - |
| Arginina | 1,477 g | - | - |
| Histidina | 0,687 g | - | - |
| Alanina | 1,376 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,095 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,428 g | - | - |
| Glicina | 1,547 g | - | - |
| Prolina | 1,152 g | - | - |
| Serina | 0,83 g | - | - |
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