Porc, proaspat, burta, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Parte necomestibilă: Piele
Procent parte necomestibilă: 7%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 36,74 g | - | - |
| Energie | 518 kcal | - | - |
| Energie | 2167 kj | - | - |
| Proteine | 9,34 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 53,01 g | - | - |
| Cenusa | 0,49 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 5 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,52 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 4 mg | - | - |
| Fosfor, P | 108 mg | - | - |
| Potasiu, K | 185 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 32 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,02 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,052 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,006 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,396 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,242 mg | - | - |
| Niacina | 4,647 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,256 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,13 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,84 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 10 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 3 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,39 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,08 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 19,33 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,7 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 11,92 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 6,49 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 24,7 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,5 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 22,77 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,43 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 5,65 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 5,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 72 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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