Paine, franceza sau vieneza
Informatii nutritionale
Categoria: Produse de brutarie
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 32
| Apa | 27,81 g | 26,54 g | 29,07 g |
| Energie | 289 kcal | - | - |
| Energie | 1210 kj | - | - |
| Proteine | 11,75 g | 11,51 g | 11,99 g |
| Total lipide (grasimi) | 1,83 g | 1,81 g | 1,85 g |
| Cenusa | 2,18 g | 2,16 g | 2,19 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 56,44 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,4 g | 2,1 g | 2,7 g |
| Total zaharuri | 2,56 g | - | - |
| Calciu, Ca | 44 mg | 35 mg | 53 mg |
| Fier, Fe | 3,63 mg | 3,6 mg | 3,67 mg |
| Magneziu, Mg | 28 mg | 27 mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 114 mg | 108 mg | 119 mg |
| Potasiu, K | 128 mg | 124 mg | 132 mg |
| Sodiu, Na | 650 mg | 631 mg | 668 mg |
| Zinc, Zn | 0,93 mg | 0,89 mg | 0,96 mg |
| Cupru, Cu | 0,136 mg | 0,13 mg | 0,143 mg |
| Mangan, Mn | 0,524 mg | 0,506 mg | 0,542 mg |
| Seleniu, Se | 27,1 mcg | 26,8 mcg | 27,5 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,433 mg | 0,426 mg | 0,44 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,287 mg | 0,282 mg | 0,292 mg |
| Niacina | 4,76 mg | 4,71 mg | 4,81 mg |
| Acid pantothenic | 0,334 mg | 0,33 mg | 0,338 mg |
| Vitamina B-6 | 0,1 mg | 0,094 mg | 0,106 mg |
| Total folati | 148 mcg | - | - |
| Acid folic | 117 mcg | - | - |
| Folate, food | 31 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 230 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 14,8 mg | - | - |
| Betaina | 55,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,18 mg | 0,18 mg | 0,19 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,6 mcg | - | 1,3 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 0,497 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,327 g | 0,316 g | 0,338 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,001 g | - | 0,002 g |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,158 g | 0,157 g | 0,159 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,004 g | 0,004 g | 0,004 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,007 g | 0,007 g | 0,007 g |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,347 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,015 g | 0,015 g | 0,015 g |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,325 g | 0,3 g | 0,35 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,008 g | 0,007 g | 0,008 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,787 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,74 g | 0,715 g | 0,765 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,047 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,047 g | 0,046 g | 0,049 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,121 g | - | - |
| Threonina | 0,284 g | - | - |
| Izoleucina | 0,374 g | - | - |
| Leucina | 0,686 g | - | - |
| Lizina | 0,295 g | - | - |
| Methionina | 0,152 g | - | - |
| Cistina | 0,235 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,489 g | - | - |
| Tirozina | 0,188 g | - | - |
| Valina | 0,428 g | - | - |
| Arginina | 0,365 g | - | - |
| Histidina | 0,211 g | - | - |
| Alanina | 0,325 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,446 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,287 g | - | - |
| Glicina | 0,363 g | - | - |
| Prolina | 1,112 g | - | - |
| Serina | 0,451 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 12 mcg | - | - |
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